Zucker, den Marktgesetzen folgen

New York (BoerseGo.de) – Es gibt einfache Gesetze in der Wirtschaft, die sogar ab und an funktionieren. Eines davon sagt, dass Angebot und Nachfrage den Preis regeln. Das ist derzeit bei der Preisfindung für Zucker zu beobachten. „Klar, der Zuckerpreis ist hoch, doch das hat etwas mit der Sorge darüber zu tun, dass die brasilianische Zuckerrohrernte wohl geringer als erwartet ausfallen wird, sagt zum Beispiel ein Analyst von VTB Capital. Brasilien ist auf dem Zuckermarkt nicht irgendwer. Brasilien steht für fast 50 Prozent des weltweiten Zuckerhandels. Und in der Hauptanbauregion für Rohrzucker, die für etwa 90 Prozent der brasilianischen Rohrzuckerproduktion steht, wird wohl weniger geerntet, als zunächst erwartet. Und so ist es kein Wunder, dass der Markt die psychologisch wichtige Marke von 30 Cents unbedingt testen will, auch wenn viele Beobachter den Markt aus technischer Sicht für überkauft halten.