Zucker – Aussichten herrlich süß

New York (BoerseGo.de) – Der Zuckerpreis hat zwar im späten New Yorker Handel Abschied von seinem in der Sitzung erreichten acht-Monats-Hoch genommen, wird aber auch kurzfristig weiterhin gefragt bleiben, erwarten Marktteilnehmer. „Das generelle Bild sieht sehr gut aus“ sagt zum Beispiel Alex Oliveira von Newedge USA. Er macht am Markt Trend zu höheren Preisen und zu höherer Volatilität aus. Das Wetter in Brasilien, Trockenheit in der Hauptanbauregion für Rohrzucker, sollte den Zuckermarkt weiterhin stützen, ergänzt er. Jeder Preisrückgang wird genutzt, um in den Markt einzusteigen, sagt der Analyst. Ein Händler beobachtet Aktivitäten von Fonds bei sämtlichen Agrar-Rohstoffen. Jake Weatherall von der Rabobank merkt an, dass am Markt realisiert werde, dass das Verhältnis von Angebot und Nachfrage sich nicht deutlich verbessern werde. Zucker wird weiter knapp bleiben, sagte er weiter.