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15:39 Uhr, 10.02.2009

Wozu werden Sojabohnen vorwiegend verwendet?

Jochen Stanzl
Jochen Stanzl
Chefmarktanalyst CMC Markets

Erwähnte Instrumente

  • Soja
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Ganze Sojabohnen haben nur begrenzten Nutzwert. Sie können als Samen für die kommende Saison gelagert und außerdem zum kochen, rösten oder zur Verarbeitung von Tierfutter verwendet werden. Vorwiegend werden Sojabohnen jedoch zu Sojamehl und Sojaöl verarbeitet. Die Verarbeitung der Bohnen zu Öl oder Mehl wird als „Crushing“ bezeichnet. Ursprünglich wurden große Walzen verwendet, um das Öl aus den Bohnen zu extrahieren. Das verbleibende Material wurde getrocknet und gereinigt, um Mehl herzustellen. Heute ist der Prozess chemisch, wird aber immer noch als „Crushing“ – zu Deutsch „mahlen“ bezeichnet.

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Über den Experten

Jochen Stanzl
Jochen Stanzl
Chefmarktanalyst CMC Markets

Jochen Stanzl begann seine Karriere in der Finanzdienstleistungsbranche als Mitbegründer der BörseGo AG (jetzt stock3 AG), wo er 18 Jahre lang mit den Marken GodmodeTrader sowie Guidants arbeitete und Marktkommentare und Finanzanalysen erstellte.

Er kam im Jahr 2015 nach Frankfurt zu CMC Markets Deutschland, um seine langjährige Erfahrung einzubringen, mit deren Hilfe er die Finanzmärkte analysiert und aufschlussreiche Stellungnahmen für Medien wie auch für Kunden verfasst. Er ist zu Gast bei TV-Sendern wie Welt, Tagesschau oder n-tv, wird zitiert von Reuters, Handelsblatt oder DPA und sendet seine Einschätzungen über Livestreams auf CMC TV.

Jochen Stanzl verfolgt einen kombinierten Ansatz, der technische und fundamentale Analysen einbezieht. Dabei steht das 123-Muster, Kerzencharts und das Preisverhalten an wichtigen, neuralgischen Punkten im Vordergrund. Jochen Stanzl ist Certified Financial Technician” (CFTe) beim Internationalen Verband der technischen Analysten IFTA.

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