Zucker – Das Spiel geht weiter

London (BoerseGo.de) – Kann die Nachfrage befriedigt werden? Das ist die Frage, die derzeit den Zuckermarkt antreibt. Der Preisanstieg signalisiert zunehmende Zweifel. So wird die Zuckerrübenernte in Russland wegen der Jahrhundertdürre niedriger ausfallen als zunächst erwartet. In Pakistan wurden durch die Flut Zuckerrohrfelder von über 121.000 Hektar zerstört, und aus Brasilien kommt immer noch keine Entwarnung. Dort war zwar die Ernte gut, heftige Regenfälle sorgen aber für deutliche Verzögerungen bei der Verladung auf Schiffe. Neu ankommende Frachter müssen eine Wartezeit von 21 Tagen bis zur Beladung in Kauf nehmen. „Der Markt wird von verschiedenen Seiten gespielt“, sagt denn auch Jonathan Bouchet, Analyst von OTCex Group gegenüber Bloomberg. Es ist derzeit überaus schwierig an Zucker heranzukommen, das treibt den Preis, ergänzte er. Allein in Pakistan beträgt die Lücke zwischen Angebot und Nachfrage eine Million Tonne.