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10:33 Uhr, 19.08.2005

Deutsche meiden Rindfleisch

Jochen Stanzl
Jochen Stanzl
Chefmarktanalyst CMC Markets

Die Nachfrage nach Grillfleisch ist stark in die diesjährige Grillsaison gestartet. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im zweiten Quartal 2005 dank guten Wetters 1,1 Millionen Tonnen Schweinefleisch und damit acht Prozent mehr als noch im Vorjahr erzeugt. Ausschlaggebend für den deutlichen Anstieg sei eine erhöhte Nachfrage nach Grillfleisch.

Gefallen ist die Nachfrage nach Rindfleisch. Der Negativtrend setzt sich damit fort. Die Nachfrage im zweiten Quartal habe bei 247,000 Tonnen und damit neun Prozent unter dem Vorjahr gelegen. Die Geflügelfleischproduktion stieg gegenüber dem Vorjahr leicht um ein halbes Prozent auf 254,000 Tonnen.

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Über den Experten

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Jochen Stanzl begann seine Karriere in der Finanzdienstleistungsbranche als Mitbegründer der BörseGo AG (jetzt stock3 AG), wo er 18 Jahre lang mit den Marken GodmodeTrader sowie Guidants arbeitete und Marktkommentare und Finanzanalysen erstellte.

Er kam im Jahr 2015 nach Frankfurt zu CMC Markets Deutschland, um seine langjährige Erfahrung einzubringen, mit deren Hilfe er die Finanzmärkte analysiert und aufschlussreiche Stellungnahmen für Medien wie auch für Kunden verfasst. Er ist zu Gast bei TV-Sendern wie Welt, Tagesschau oder n-tv, wird zitiert von Reuters, Handelsblatt oder DPA und sendet seine Einschätzungen über Livestreams auf CMC TV.

Jochen Stanzl verfolgt einen kombinierten Ansatz, der technische und fundamentale Analysen einbezieht. Dabei steht das 123-Muster, Kerzencharts und das Preisverhalten an wichtigen, neuralgischen Punkten im Vordergrund. Jochen Stanzl ist Certified Financial Technician” (CFTe) beim Internationalen Verband der technischen Analysten IFTA.

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