Zucker: Preise erholen sich wieder

Der Zuckerpreis wehrte sich in der letzten Woche gegen den Abverkauf der Vorwochen und sprang von anfänglichen Verlusten deutlich ins Plus. Von den Tiefs bei 12,13 cents pro Pound betrug das Plus zeitweise 10,8 Prozent. Getrieben wurde der Preissprung von der Ankündigung des indischen Zuckerverbandes. Offenbar sind die Ernteverluste des Landes noch größer als erwartet: Um 45 Prozent auf 14,5 Millionen Tonnen soll die indische Zuckerproduktion in diesem Jahr einbrechen. Indien ist der zweitgrößte, Brasilien der größte Zuckerproduzent der Erde. Und im Land des Zuckerhuts hat die staatlich Czarnikow Group das Sagen, wenn es um Zucker geht. Und wenn das Unternehmen meldet, dass es in den nächsten Jahren weniger Rohzucker verarbeiten kann, dann wirkt sich das direkt auf die Weltproduktion aus. Grund für den Rückgang: Die schlechte Verfügbarkeit von Krediten, wodurch Zuckerraffinerien nicht mehr in der Geschwindigkeit ausgebaut und neu gebaut werden können, wie gewollt. Die Kreditkrise schlägt auch hier zu. Für den Zuckerpreis sind das positive Signale, denn schließlich wird das Angebot knapper, während die Nachfrage steigt.