Krise bei US-Schweinezüchtern: Produktion nahe Rekordhoch, Nachfrage aber auf 1978-Tief erwartet

Washington, D.C. (BoerseGo.de) – Das US-Landwirtschaftsministerium hat seine Prognosen für die Entwicklung Fleischproduktion in den USA in 2009 und 2010 angepasst, um neue Schätzungen für die Getreideernte und einen optimistischeren Ausblick für die Entwicklung der US-Wirtschaft einzurechnen.

Das Ministerium hat seine Prognose für die US-Rindfleischproduktion in 2009 um 165 Millionen Pound gesenkt, jene für 2010 wurde um 40 Millionen Pound auf 25,95 Milliarden Pound nach unten angepasst. Die für 2010 geschätzte Produktionsmenge liegt um 1,3 Prozent niedriger als 2009.

Die Schätzungen für die Schweinefleischproduktion wurden für dieses Jahr leicht und für nächstes Jahr deutlich nach oben angepasst, was auf die Erwartung einer höheren Maisernte zurückgeführt wurde. Im Jahr 2010 sollen 22,535 Milliarden Pound Schweinefleisch in den USA hergestellt werden, was zwar 1,1 Prozent unter dem für dieses Jahr geschätzten Wert liegt, aber immer noch die drittgrößte Menge der Geschichte der USA darstellt.

Für all jene, die auf fallende Schweinefleischpreise setzen, sind das ausgezeichnete Neuigkeiten. Und es kommt noch besser: Das US-Landwirtschaftsministerium rechnet damit, dass in 2010 der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in den USA um 3,7 Prozent gegenüber dem Jahr 2009 auf den dann niedrigsten stand seit 1978 fallen wird. Die Schweinegrippe lässt grüßen: Obwohl sie nichts mit Schweinefleisch zu tun hat, hat sie zusammen mit der Rezession zu einem Rückgang des Schweinefleischkonsums bereits in diesem Jahr geführt. Der Trend wird sich fortsetzen, schätzt das Landwirtschaftsministerium in Washington.