DGAP-News: Burcon stellt Bau der halbbetrieblichen Produktionsanlage für Erbsenprotein Peazazz fertig

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26.06.2013 / 17:15 

Burcon stellt Bau der halbbetrieblichen Produktionsanlage für Erbsenprotein Peazazz fertig

Anlage ermöglicht Burcon, Tonnage-Mengen von Peazazz zu produzieren, die von potenziellen Kunden und Partnern für die Produktentwicklung von Nahrungsmitteln und Getränken benötigt werden

Vancouver, British Columbia, Kanada, 25. Juni 2013 - Burcon NutraScience Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU, NASDAQ: BUR), führend im Bereich funktioneller, nachwachsender pflanzlicher Proteine, hat den Bau seiner neuen halbbetrieblichen Produktionsanlage ('semi works plant') in Winnipeg, Kanada, für das revolutionäre Erbsenprotein Peazazz(R) planmäßig fertig gestellt.

Die neue halbbetriebliche Produktionsanlage für Peazazz besitzt eine Ausrüstung im kommerziellen Maßstab und hat die Kapazität, Tonnage-Mengen zu produzieren, wie sie von Nahrungsmittel- und Getränkeherstellern benötigt werden, um vollmaßstäbliche, wirklichkeitsgetreue Marktevaluationen von Peazazz in ihren Verbraucherprodukten durchführen zu können. Zu diesen Evaluationen gehören typischerweise Verbrauchertests, Tests zur Marktakzeptanz und Haltbarkeitsprüfungen.

Burcon geht davon aus, dass nach einer Startup- und Inbetriebnahme-Phase, in der die Ingenieure des Unternehmens die neue Anlage optimieren werden, die Produktion mit signifikanten Mengen von Peazazz zur Versendung anlaufen wird, gemäß der Materialtransfervereinbarungen ('material transfer agreements' MTA), die, wie kürzlich gemeldet, unterzeichnet wurden, als auch derjenigen, deren Unterzeichnung erwartungsgemäß bevorsteht. Zur Liste an Vertragspartnern gehören führende Lebensmittel- und Getränkehersteller, Zulieferfirmen und potenzielle Branchenproduktions- und Vertriebspartner.

'Dies markiert einen entscheidenden Fortschritt in der Kommerzialisierung von Peazazz', sagte Johann F. Tergesen, Burcons Präsident und COO. 'Wir haben die einzigartigen funktionellen und nährwertbezogenen Eigenschaften von Peazazz bei der Produktion in unserer bestehenden Pilotanlage bereits bewiesen. Mit dieser neuen halbbetrieblichen Anlage sind wir jetzt in der Lage zu beweisen, dass Peazazz in einem Maßstab mit kommerzieller Ausrüstung produziert werden kann.'

'Obwohl diese halbbetriebliche Anlage eine Ausrüstung im kommerziellen Maßstab verwendet, wird sie nur dazu eingesetzt, um die großen Mengen an Produktproben zu produzieren, die für Marktentwicklungsaktivitäten benötigt werden,' fügte Tergesen hinzu. 'Unsere Fähigkeit, Peazazz in mehreren, nicht aufeinanderfolgenden Produktionseinheiten ('batch production') zu produzieren, wird zeigen, dass Peazazz zuverlässig und ökonomisch produziert werden kann. Es wird als funktionelles Modell für potenzielle Herstellungspartner dienen. Wir gehen davon aus, dass die Anlage die Zeit bis zur Marktreife verkürzen und Risiken reduzieren wird.'

Peazazz ist ein Protein aus der Ackererbse, seine einzigartig reinen Geschmackseigenschaften, die hervorragende Löslichkeit und sein hoher Nährwert machen es zu einem idealen Zusatz in einer Vielzahl von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsprodukten. Eine ideale Anwendung von Peazazz sind unter anderem Sportlernahrung und -drinks, zitrushaltige Getränke, Getränke mit Fruchtgeschmack, Fruchtsaftmischgetränke, verstärkte Wasser, Snacks, Cerealien und Diätprodukte. Auch für glutenfreie, vegetarische und vegane Lebensmittel ist Peazazz ideal.

Im Vergleich mit anderen pflanzlichen Proteinen sind Erbsenproteine außerdem hypoallergen und ökologisch nachhaltiger. Die Ackererbse hat die einzigartige Fähigkeit, der Atmosphäre Stickstoff zu entziehen und ihn in ihren Wurzeln zu speichern. Dieses ermöglicht den Produzenten, in der Fruchtnachfolge dem Boden weniger Dünger beizugeben, deshalb ist die Ackererbse eine beliebte und wirklich nachhaltige Nutzpflanze.

Peazazz wird auf der diesjährigen Institute of Food Technologists Annual Meeting and Food Expo, die von 13.-16. Juli 2013 in Chicago, Illinois, USA, stattfindet, gezeigt. Am Stand des Unternehmens Nr. 2984 wird Burcon zwei Getränke anbieten, die Peazazz besondere Eigenschaften und seine Vielseitigkeit aufzeigen.

About Burcon NutraScience Corporation Burcon ist mit seinen funktionellen, nachwachsenden Pflanzenproteinen führend im Bereich Ernährung, Gesundheit und Wellness. Das Unternehmen hat ein Portfolio von Patenten über die Zusammensetzung, Anwendung und Herstellung von Pflanzenproteinen entwickelt, das ausgeht von unserer firmeneigenen Technologie zur Extraktion und Reinigung von Proteinen. Burcons Sojaprotein CLARISOY(TM) ist in säurehaltigen Getränken vollkommen transparent und bietet den vollen Protein-Nährwert; Peazazz(R) ist ein einzigartig lösliches und rein schmeckendes Erbsenprotein; Puratein(R), Supertein(TM) und Nutratein(TM) sind Rapsprotein-Isolate mit einzigartigen funktionellen Merkmalen und Nährstoffgehalten. Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter www.burcon.ca.

IM AUFTRAG DES BOARD OF DIRECTORS 'Johann F. Tergesen' Johann F. Tergesen Präsident und Chief Operating Officer

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CLARISOY(TM) ist eine Handelsmarke der Archer Daniels Midland Company.

Media & Industry Kontakt: Michael Kirwan Director, Corporate Development Burcon NutraScience Corporation (604) 733-0896 (888) 408-7960 gebührenfrei mkirwan@burcon.ca

Investor Relations Kontakt: John MacLennan Managing Director Tel (416) 644.8688 john@liolios.com

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