DGAP-News: Burcon NutraScience Corp.: Burcon informiert über Fortschritte in der Kommerzialisierung von CLARISOY(TM)

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18.12.2015 / 13:00 Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent verantwortlich.

Burcon informiert über Fortschritte in der Kommerzialisierung von CLARISOY(TM)

Vancouver, British Columbia, Kanada, 17. Dezember 2015 - Burcon NutraScience Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU, NASDAQ: BUR), führend im Bereich funktioneller, nachwachsender pflanzlicher Proteine, gibt die aktuellen Fortschritte bei der Kommerzialisierung des Sojaproteins CLARISOY(TM) bekannt.

Burcon geht davon aus, dass ADM die erste vollständig kommerzielle Produktionsanlage für CLARISOY(TM) Mitte des Jahres 2016 in Betrieb nehmen wird.

Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen, pflanzlichen Proteiningredienzien steigt weiterhin, und CLARISOY(TM) ist die ideale Antwort für zahlreiche im Trend liegende Produktanwendungen. ADM bewirbt CLARISOY(TM) als geschmacksreine und erneuerbare pflanzliche Proteinzutat, die Versorgungssicherheit und Preisstabilität bietet. ADM hat CLARISOY(TM) in diesem Jahr 2015 auf den wichtigen großen Veranstaltungen der Branche für Nahrungsmittelszutaten vermarktet und hat mit einer großen Vielfalt an Anwendungen gezeigt, dass CLARISOY(TM) als Ersatz oder Teilersatz für die teureren Molkeproteine dienen kann.

Ein Beispiel: Auf der diesjährigen International Food Technologists Annual Meeting & Food Expo in Chicago hat ADM einen Protein-Smoothie präsentiert, der pro Portion (226 Gramm bzw. 8 ounces) 17 Gramm Protein enthält, mit CLARISOY(TM) als die Hauptproteinquelle. Auf derselben Veranstaltung hat ADM ein veganes, zu 100 % milchfreies Vanille-Softeis präsentiert, bei dem CLARISOY(TM) die einzige Proteinquelle ist. Für Kunden, die ein unkompliziertes, nahrhaftes und gut schmeckendes Getränk suchen, hat ADM einen milchfreien kaltgebrühten Kaffee (cold brew coffee) vorgestellt, der CLARISOY(TM) als milchfreie Kaffeesahne enthält, dem Getränk sind 5 Gramm Sojaprotein beigefügt.

Diese Anwendungen machen deutlich, wie geeignet CLARISOY(TM) ist, um Alltagsprodukten zusätzlichen Nährwert und Funktionalität zu geben, und dass CLARISOY(TM) sich aufgrund seines reinen Aromas und weichen Mundgefühls besonders für Getränkeanwendungen hervorragend eignet. Diese Anwendungen können dazu dienen, die Bedürfnisse der Konsumenten nach geschmacklich überzeugenden, unkomplizierten Produkten auf pflanzlicher Basis zu befriedigen, und sprechen besonders Konsumenten an, die einen veganen und gesunden Lebensstil pflegen. Da ADMs Schwerpunkt darauf liegt, mit CLARISOY(TM) Milchprotein zu ersetzen, kann das Unternehmen damit nicht nur eine preisstabile und nachhaltige Zutat für Nahrungsmittel- und Getränkehersteller anbieten, sondern wendet sich auch an die große Verbraucherbasis, die laktose-intolerant ist oder auf Milchprodukte empfindlich reagiert.

"Wir freuen uns, dass ADMs Kommerzialisierungsaktivitäten Früchte zeigen, und sind überzeugt, dass wir in den kommenden Jahren gut aufgestellt sind, da CLARISOY(TM) sich jetzt der vollen Produktion im kommerziellen Maßstab nähert", sagte Johann Tergesen, Burcons Präsident und Chief Operating Officer. "ADM hat bedeutende Fortschritte darin erzielt, CLARISOY(TM) in verschiedene Märkte zu bringen und vor allem in den Markt für Milchalternativen. Sie schreiten fort in der Vermarktung weiterer potenzieller Anwendungen für Verbraucher sowohl im US-amerikanischen Markt als auch auf den internationalen Märkten."

Burcon verzeichnet auch Fortschritte in seiner zweiten wichtigen Proteintechnologie - Peazazz(R) Erbsenprotein - und befindet sich in Gesprächen mit potenziellen Kommerzialisierungspartnern. Die möglichen Strukturen einer Partnerschaft reichen von einer Produktions- bis hin zu einer Lizenzierungspartnerschaft. Burcons Peazazz(R) ist ein einzigartig lösliches und geschmacksreines Erbsenprotein, das hypoallergen und von gentechnisch freier Herkunft ist. Peazazz(R) kann einem Produkt einen zusätzlichen Nährwert und funktionellen Nutzen bieten, und zwar ohne den erdigen, pflanzlichen Geschmack, der mit den derzeit auf dem Markt befindlichen Erbsenproteinen gemeinhin assoziiert wird.

CLARISOY(TM) Sojaprotein und Peazazz(R) Erbsenprotein sind beide einzigartige und wirklich neue Proteiningredienzien, die Löslichkeit bieten und ein reines Geschmacksprofil für eine einfache Rezeptur. Burcon ist überzeugt, dass seine Proteinprodukte wie CLARISOY(TM) und Peazazz(R) genau zur rechten Zeit kommen und dem gegenwärtigen Trend nach Gesundheit und Wohlbefinden perfekt entgegenkommen.

Über Burcon NutraScience Corporation Burcon ist führend in der Entwicklung funktioneller, ernährungsphysiologisch hochwertiger Pflanzenproteine. Das Unternehmen hat ein Portfolio von Patenten über die Zusammensetzung, Anwendung und Herstellung von Pflanzenproteinen entwickelt, das ausgeht von der firmeneigenen Technologie zur Extraktion und Reinigung von Proteinen. Burcons Sojaprotein CLARISOY(TM) ist in säurehaltigen Getränken vollkommen transparent und bietet einen qualitativ hochwertigen Protein-Nährwert. Es ist in jedem pH-Bereich hervorragend löslich und von außergewöhnlich reinem Aroma; Peazazz(R) ist ein einzigartig lösliches und geschmacksreines Erbsenprotein; Puratein(R), Supertein(TM) und Nutratein(R) sind Rapsprotein-Isolate mit einzigartigen funktionellen Merkmalen und Nährstoffgehalten. Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter www.burcon.ca.

IM AUFTRAG DES BOARD OF DIRECTORS "Johann F. Tergesen" Johann F. Tergesen President and Chief Operating Officer

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CLARISOY ist eine Handelsmarke der Archer Daniels Midland Company.

Media & Industry Kontakt: Michael Kirwan Director, Corporate Development Burcon NutraScience Corporation (604) 733-0896 (888) 408-7960 gebührenfrei mkirwan@burcon.ca www.burcon.ca

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